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Las licuadoras son electrodomésticos esenciales en cualquier cocina, y aunque comúnmente se asocian con la preparación de batidos, su versatilidad va mucho más allá. Desde la elaboración de sopas calientes hasta la preparación de cremas para untar, bebidas heladas y salsas caseras, una buena licuadora puede facilitar muchas tareas culinarias.

Es por ello que nos hemos tomado la molestía de varias de las mejores licuados de sobremesa más populares del momento, y basándonos en un riguroso proceso de análisis de cada una, hemos seleccionado 6 de las mejores licuadoras que tu como usuario puedes escoger.

Tabla comparativa de las mejores licuadoras de sobremesa

En esta tabla puedes ver todas las licuadoras analizadas, sus características, ventajas destacables, valoración de los usuarios, y el resultado de nuestros análisis en 2024.

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Qué criterios hemos utilizado en esta comparativa de licuadoras

• Para encontrar las licuadoaras más confiables hemos analizado su versatilidad, batidos individuales, batidos múltiples, triturado de hielo, elaboración de sopas y uso profesional, calificándolos del 1 al 10.
• De la opinión de los compradores hemos extraído la característica más aclamada y el problema más común de cada licuadora de sobremesa.
• Para darte toda la información, te mostramos las características, complementos y funciones adicionales de cada uno de ellos.
• Por último, valoramos el precio con relación a su calidad, calificándolo de: Mejorable, Ajustado, Excepcional.

1. Licuadora Vitamix A3500 – La mejor licuadora en general

La Vitamix A3500 destaca como la mejor licuadora de tamaño completo, capaz de manejar cualquier tipo de mezcla con facilidad. Su jarra de 64 oz permite preparar desde batidos personales hasta grandes cantidades de sopa sin necesidad de detener el proceso para revolver. A diferencia de muchas licuadoras, su potente motor y diseño eficiente garantizan una textura uniforme en menos de un minuto.

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Una de sus principales ventajas es la facilidad con la que tritura hielo, gracias a su función de “Bebidas congeladas”. Además, su función “Sopas calientes” permite calentar los ingredientes mientras se mezclan, lo que la convierte en una opción versátil para múltiples recetas. También puede preparar mantequilla de nueces suave, aunque es necesario raspar el frasco una vez durante el proceso.

Otro aspecto que la diferencia de modelos más económicos de la marca es su funcionamiento silencioso, lo que la hace ideal para quienes buscan minimizar el ruido en la cocina. Su construcción es resistente, ofreciendo una amplia gama de velocidades y programas automáticos que facilitan su uso sin comprometer el rendimiento.

En términos de mantenimiento, la limpieza es sencilla, ya que tanto la jarra como la tapa son aptas para lavavajillas. Para quienes buscan una licuadora premium con gran potencia, facilidad de uso y múltiples funciones, la Vitamix A3500 es una excelente opción.

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2. Licuadora Vitamix Explorian E310 – La mejor licuadora de gama media alta

Si buscas una opción más asequible sin comprometer demasiadas prestaciones, la Vitamix Explorian E310 es otra gran alternativa. Aunque tiene un diseño más sencillo sin pantalla ni programas automáticos, su jarra de 48 oz la hace ideal para lotes pequeños de batidos y salsas. Para mezclas más grandes, sigue ofreciendo un resultado suave y uniforme, aunque con un tiempo de licuado ligeramente mayor en comparación con la A3500.

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A pesar de su menor capacidad, es eficiente para procesar ingredientes fibrosos como frutas y verduras de hoja verde. También tritura hielo con textura de nieve y facilita la preparación de mantequilla de nueces y hummus sin necesidad de detenerse constantemente a raspar la jarra. Su tamaño compacto la hace más práctica para cocinas con espacio limitado.

Una diferencia notable con la A3500 es el nivel de ruido, ya que la E310 es considerablemente más ruidosa. Además, al no contar con programas preestablecidos, el usuario debe controlar manualmente el tiempo de licuado y detener el proceso según sea necesario. A pesar de estas limitaciones, ofrece una gran variedad de velocidades y un motor potente para un rendimiento sólido.

Su calidad de construcción sigue siendo excelente, con una jarra y tapa resistentes que pueden lavarse en el lavavajillas o limpiarse fácilmente a mano. Para quienes desean la potencia y durabilidad de una Vitamix sin el precio elevado de los modelos de gama alta, la Explorian E310 es una opción confiable.

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3. Licuadora Breville the Fresh & Furious – La mejor licuadora de gama media

Para quienes buscan una licuadora de gama media con buen rendimiento, la Breville Fresh & Furious es una opción equilibrada. Aunque su construcción no es tan robusta como la de los modelos Vitamix, ofrece un excelente desempeño en la mayoría de las recetas. Su jarra de 50 oz es lo suficientemente espaciosa para preparar grandes lotes, aunque la falta de un apisonador puede hacer que algunos ingredientes necesiten ser removidos manualmente.

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A la hora de procesar ingredientes fibrosos, su velocidad es ligeramente menor que la de las opciones de gama alta, pero sigue logrando mezclas suaves con col rizada, brócoli y frutas. También es bastante eficiente para hacer mantequilla de nueces y tritura hielo con una textura similar a la nieve, aunque funciona mejor con lotes pequeños de unos seis cubos a la vez.

Una de sus principales limitaciones es que no permite mezclar en caliente, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan preparar sopas calientes directamente en la licuadora. Si ese es un factor importante, la Braun TriForce Power Pro JB9041BK podría ser una mejor alternativa, ya que permite procesar ingredientes calientes y cuenta con una jarra personal incluida.

A pesar de sus limitaciones, la Fresh & Furious sigue siendo una excelente opción dentro de su rango de precio. Ofrece un rendimiento satisfactorio en diversas recetas y es fácil de usar, por lo que es ideal para quienes buscan una licuadora funcional sin invertir en un modelo de gama alta.

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4. Licuadora Calphalon ActiveSense – La mejor licuadora calidad-precio

Si buscas una opción económica con buen rendimiento, la Calphalon ActiveSense es una excelente alternativa. A diferencia de muchas licuadoras de bajo costo, esta viene con una jarra principal de 64 oz y una jarra personal, lo que facilita la preparación de porciones individuales sin necesidad de accesorios adicionales. La tapa resellable de la jarra personal permite llevar batidos o bebidas proteicas a cualquier lugar, lo que la hace ideal para quienes buscan practicidad.

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En términos de rendimiento, esta licuadora logra mezclar suavemente ingredientes fibrosos en distintas cantidades, dejando solo unos pocos trozos sin procesar en comparación con modelos de gama alta. Su capacidad para triturar hielo es notable, aunque la preparación de recetas más densas como mantequilla de nueces o hummus puede ser un proceso un poco más lento. Aun así, cumple bien con su función y permite obtener texturas aceptables en estas preparaciones.

Otra gran ventaja es que puede procesar ingredientes calientes, lo que permite preparar sopas y salsas directamente en la licuadora. Este es un punto a favor respecto a otras licuadoras económicas que no ofrecen esta opción. Sin embargo, su construcción general es menos robusta, con algunos componentes, como los botones de la base del motor, que pueden sentirse endebles al tacto.

Si bien no tiene la misma calidad de construcción que modelos más costosos, su versatilidad y el agregado de la jarra personal la convierten en una gran opción dentro de su rango de precio. Para quienes buscan una licuadora asequible sin sacrificar demasiadas funcionalidades, la Calphalon ActiveSense es una elección inteligente.

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5. Licuadora Black+Decker Quiet con Jarra Ciclón – La mejor licuadora económica

La Black+Decker Quiet Blender with Cyclone Glass Jar destaca dentro de la categoría de licuadoras económicas por ofrecer una jarra de vidrio de 48 oz, lo que la hace más resistente a rayones y olores en comparación con modelos de plástico. También incluye una jarra personal de plástico, lo que facilita la preparación de porciones individuales sin desperdiciar ingredientes. Su rendimiento general es adecuado, especialmente para batidos y sopas, logrando mezclas mayormente suaves con frutas y verduras fibrosas.

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Sin embargo, su construcción deja un poco que desear fuera de la jarra de vidrio. La tapa del frasco principal se siente endeble, lo que podría afectar la durabilidad con el tiempo. Además, al preparar recetas como mantequilla de nueces o hummus, los ingredientes tienden a pegarse a los lados de la jarra, obligando al usuario a detener el proceso y raspar constantemente los bordes para obtener una mezcla uniforme.

En cuanto a la trituración de hielo, funciona bien en lotes pequeños de aproximadamente seis cubos, pero deja algunos trozos sin procesar. Si buscas una licuadora para bebidas congeladas o granizados, puede que esta no sea la mejor opción. En ese caso, la Ninja Professional 1000 podría ser una mejor alternativa, ya que tiene un mejor desempeño en la trituración de hielo, aunque no logra mezclas tan suaves con ingredientes fibrosos y no puede procesar líquidos calientes.

A pesar de estas limitaciones, la Black+Decker Quiet Blender sigue siendo una buena opción si buscas algo asequible y funcional para tareas básicas. Su jarra de vidrio es un punto a favor en términos de durabilidad y resistencia a olores, lo que la convierte en una opción práctica para quienes buscan una licuadora económica sin renunciar a la calidad en materiales.

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6. Licuadora Wolf Gourmet Pro-Performance – La mejor licuadora silenciosa

Si buscas una licuadora potente pero más silenciosa que otros modelos de alto rendimiento, la Wolf Gourmet Pro-Performance es una gran elección. A diferencia de opciones como la Vitamix A3500, este modelo reduce considerablemente el ruido sin sacrificar demasiada potencia. Su jarra de 64 oz viene con una tapa de dos piezas y un apisonador, lo que facilita la mezcla de ingredientes densos. Además, su “vaso de emulsión” permite agregar líquidos gradualmente, lo que resulta útil para recetas como la salsa holandesa.

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Su desempeño al procesar ingredientes fibrosos es excelente, logrando mezclas suaves con col rizada, brócoli y frutas, ideales para batidos, sopas y salsas. Sin embargo, en comparación con modelos de gama alta como la Vitamix, su capacidad para hacer hielo picado es menos uniforme y la mantequilla de nueces no queda tan suave. También tarda un poco más en licuar ingredientes duros o fibrosos, aunque sigue ofreciendo resultados satisfactorios.

Si bien es una de las licuadoras más silenciosas dentro de su categoría, sigue siendo más ruidosa que la Black+Decker Quiet Blender, aunque esta última es una opción menos potente y versátil. Un problema con la Wolf Gourmet Pro-Performance es su disponibilidad en el mercado, ya que a veces es difícil encontrarla en existencia. Si no la encuentras, la Vitamix Ascent X5 puede ser una alternativa, aunque es más costosa y tiene una capacidad de solo 48 oz.

Para quienes buscan una licuadora de alto rendimiento con un nivel de ruido reducido, la Wolf Gourmet Pro-Performance es una gran opción, siempre que puedas encontrarla en stock. Su versatilidad y diseño pensado para minimizar el ruido la convierten en una alternativa destacada para quienes desean potencia sin el estruendo de otras licuadoras de gama alta.

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Licuadoras en general: Lo que debes saber para elegir bien

Para quienes buscan la mejor opción de licuadora, es importante considerar aspectos clave como la capacidad de procesar ingredientes calientes, la variedad de velocidades disponibles y la facilidad de limpieza. Además, los modelos más avanzados incluyen accesorios prácticos, como vasos individuales para llevar batidos sobre la marcha.

Diferentes tipos de licuadoras y sus usos

El mercado ofrece una gran variedad de licuadoras, desde modelos básicos hasta opciones de alto rendimiento diseñadas para tareas exigentes. A continuación, se presentan los principales tipos y sus características:

• Licuadoras de alto rendimiento: Son las más potentes y generalmente se etiquetan como “profesionales”. Están diseñadas para triturar ingredientes duros como frutos secos, vegetales fibrosos y hielo, gracias a sus motores de alta velocidad. Suelen ser más costosas, pero su durabilidad y capacidad justifican la inversión.
• Licuadoras estándar: Ideales para quienes buscan una opción asequible para preparar batidos, licuados y salsas ligeras. No son las más adecuadas para triturar ingredientes muy duros de manera frecuente, pero cumplen bien con tareas cotidianas.
• Licuadoras personales: Son compactas y perfectas para preparar porciones individuales. Muchos modelos incluyen tapas con boquilla, permitiendo llevar la bebida directamente desde el vaso de mezcla. Son una excelente opción para quienes desean batidos rápidos sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
• Licuadoras portátiles: Más pequeñas que las personales, funcionan con baterías recargables en lugar de corriente eléctrica, lo que las hace ideales para usarlas en cualquier lugar, incluso fuera de casa. Su potencia es limitada, por lo que se recomiendan principalmente para batidos y mezclas suaves.
• Batidoras de inmersión: Aunque no son licuadoras en el sentido tradicional, son herramientas muy útiles para mezclar ingredientes calientes directamente en ollas o recipientes de cocción. Son perfectas para preparar sopas, purés y salsas sin necesidad de transferir los ingredientes a otro recipiente.

Factores clave al elegir una licuadora

Para encontrar la licuadora ideal, es importante evaluar los siguientes aspectos:

• Calidad del batido: Una buena licuadora debe ofrecer una textura suave y homogénea, sin grumos ni trozos grandes de ingredientes. Modelos más avanzados pueden procesar incluso los ingredientes más fibrosos sin alterar la consistencia del resultado.
• Facilidad de uso: Las mejores licuadoras cuentan con controles intuitivos y programas preconfigurados para distintas preparaciones, evitando la necesidad de ajustes manuales complejos.
• Tamaño y almacenamiento: Algunas licuadoras son bastante voluminosos, por lo que, si el espacio en la cocina es limitado, es recomendable optar por una licuadora compacta o personal.
• Limpieza sencilla: Licuadoras con función de autolimpieza o piezas aptas para lavavajillas facilitan el mantenimiento del aparato, evitando acumulaciones de residuos difíciles de limpiar.

Preguntas frecuentes sobre licuadoras de sobremesa

A continuación, se presentan algunas preguntas frecuentes sobre licuadoras de sobremesa:

Las 6 mejores licuadoras de sobremesa: Conclusión

Teniendo en cuenta los factores más importantes a la hora de elegir una licuadora, como lo son la calidad del batido, la facilidad de uso, la capacidad y la facilidad de limpieza, concluimos que las mejores mejores batidoras de vaso del 2025 son:

1. La mejor licuadora en general: Licuadora Vitamix A3500
2. La mejor licuadora de gama media alta: Licuadora Vitamix Explorian E310
3. La mejor licuadora de gama media: Licuadora Breville the Fresh & Furious
4. La mejor licuadora calidad-precio: Licuadora Calphalon ActiveSense
5. La mejor licuadora económica: Licuadora Black+Decker Quiet con Jarra Ciclón
6. La mejor licuadora silenciosa: Licuadora Wolf Gourmet Pro-Performance